“收视率多少？”
“平均百分之十七！”
“好！数据拿来我看看！”
国台主任王艳接过统计好的数据细品。
平均收视率十七，基本已经统治了同一时段的所有节目。
其他台同一时间最高收视率也不到百分之五。
当然，这是除国家电视台之外的数据。
而国家电视台内同一时间段超过十个百分点收视率的电视台有两个。
分别是国台一套的百分之十七，还有国台四套的百分之十四。
很不巧，这两个节目都是《千年食谱》。
也就是说，同一时间段的收视率，《千年食谱》同时在两个台播放，加起来收视率超过了百分之三十。
王艳确实被震了一下。
因为这收视率确实太高了。
现在年代不同，因为网络以及其他各种娱乐方式的冲击，收视率早就不可能有十几二十年前那种动辄百分之四五十的收视率。
现在就连春晚的收视率都已经连续好几年没破三十了。
正常来说，在晚上八点的黄金档，非国家台的电视台节目，收视率能超过百分之五就是超级火的那种。
能超过百分之三就已经是大成功了。
国台因为有加成，平时这个时间段的节目收视率在百分之四到五之间。
超过六就是很火的节目，超过七就已经是全网讨论的热点了。
而现在，两个台的收视率分别是十七和十四！
这怎么能让她不惊讶？
随即她好像是想到了什么，继续往下翻。
下面是各个时间段的详细收视率变化曲线。
在八点的时候，两个台的收视率分别是百分之九和百分之七。
这是正常的开播曲线。
之后也与往常一样，跌落到了七和五。
这时候时间过去了差不多二十分钟。
按照正常来说，接着还会往下掉，最后一直稳定在百分之四到五左右。
但是很快，这个曲线就变了。
总共四十分钟的节目，收视率从二十开始上升，在三十分钟的时候纷纷超过了百分之十五。
在三十五分钟的时候来到了最高峰——超过百分之二十。
然后一直到节目结束之后的广告时间，收视率才开始回落。
但这个结果真的很棒了。
因为往常九点钟的剧目收视率在百分之三左右。
可昨天九点的时候，这两个台的收视率分别是六和八！
也就是说，《千年食谱》不光把人带回了国台，甚至还留下了一批人让他们愿意看后面的节目。
王艳已经看到之后广告费飙升的场景了。
不过为什么会在二十分钟后收视率开始上升？
她回忆了一下昨晚上看的节目，笑了。
那个节目每集四十分钟左右，一般会去两个地方，一个午饭，一个晚饭。
昨天那集前二十分钟是阳春面馆，后二十分钟是......菊下楼！
是菊下楼的菜真这么好吃吗？
还是菊下楼的名气真的这么大？
其实不是。
王艳自家老爷子毕竟是菊下楼前主厨，所以她了解的多一些。
其实严格来说，京城的菊下楼，并不是菊下楼总店。
包括阳泉酒家也是。
不过他们已经不分什么总店分店了。
当年菊下楼那位刘姓前辈同时继承了母亲的菊下楼以及岳父的阳泉酒家，他也培养出了不少徒弟。