阳泉酒楼这里，虽然也有一道名叫“佛跳墙”的菜。
但到底是不是叶恒过去所熟悉的那道菜，却还未可知。
说不定也可能只是名字叫一样而已。
所以叶恒在点菜的时候，便不由问了一下那店小二，这佛跳墙到底是一道什么菜。
结果那店小二将这道“佛跳墙”的做法和原料简单介绍了一遍之后，却是不由立刻让叶恒大喜。
因为这道菜，居然真的是和叶恒他心底里期待的那道菜十分相似的。
用料有猪蹄、猪肚、香菇、鱼胶、扇贝、蚬贝、鸡胗、鸭胗、粉丝、多足怪（类似墨鱼）、金领山鸡肉（当地的一种野生鸟类，肉质比家养鸡好很多）、胶虫（类似海参的海洋生物）等十多种。
做法也是放在大瓷缸里一起蒸熟。
所以不得不说，这还真是十分巧合的！
也让叶恒更加期待了起来。
与此同时，在叶恒点完菜后，那店小二也还问了一下叶恒，需要什么酒。
叶恒则反问说：“你们这里有什么酒呢？”
店小二便热情的回道：“客官，我们这儿有清叶酒、杏花红、茱萸酒、邵阳米酒、罗溪的葡萄陈酿，还有一种是时下很流行的高度白酒，叫做五粮金酒！客官您应该有听说过！”
他接着还继续介绍道：“据说这酒比雨夜红还要好呢！客官您要不要来一瓶啊？而且这酒啊，我们这儿也还不是天天都有的呢！今日是我们掌柜的，刚好有从常州府那边带了几瓶回来！所以说，客官你们来的还真是巧呢！”
叶恒听后，便不由笑了笑，然后随口也问了一句道：“那这酒一瓶多少钱呢？”
那店小二立刻便回道：“一瓶只要1288铜钱！比那雨夜红可便宜多了！”
听到这话，叶恒不由微微吸了口冷气。
而杏儿和叶丰等人，则更是立刻有些惊讶的互相看了一眼，然后惊叹道：“我的天，居然卖这么贵！”
杏儿和叶丰他们，当然知道这酒他们少爷在常州府那边正常是买多少钱的。
一瓶不过才368铜钱而已！
但是到了宁州府这边，却居然一下涨了三倍多！
甚至比在京都府那边卖的都还要贵！
简直是太黑了！
更重要的是，他们卖这酒，居然比少爷赚的还要多的多啊！这怎么行呢！
其中特别是杏儿，就很是有些不乐意。
替他家少爷觉得亏了！
而那店小二还以为这些客人是真觉得这酒卖的有点贵了，便不由立刻笑着道：“哎！不贵！不贵！那雨夜红一瓶才不过半斤重，却就要卖一个金币呢！而我们这酒一瓶一斤重，却只卖1288铜钱而已。而且绝对够烈，一瓶就能抵得上大好几瓶雨夜红，所以怎么能算贵呢！客官您试过之后就知道了！”
看叶恒点菜都不看价钱，这店小二就知道，叶恒应该是个很有钱的，而且很豪气。
因此，便给叶恒推荐了五粮金酒。
这可是他们店里现下最好的一种酒，而价格则也不便宜。
如果能卖出一瓶，他都能抽不少钱呢！
因此还在极力推荐。