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第114章 划分目标人群

唐与柔谢过后,问:“现在卖出去几坛了?”

全都有:“现在只卖得十一坛而已。”

唐与柔看了一眼滴漏:“现在已经酉时一刻了。”

距离子时还有七个半小时,一个小时至少得卖五、六坛酒,才能完成五十坛的目标。

还要算上这些食客消耗的时间,以现在划酒拳的方法,一下子买几坛不太可能。

“我需要知道这些食客中,哪些几桌点了酒,每桌客人的性别,年龄。年龄不用详细的,只用区分老人,中年人,年轻人,小孩子即可。”

唐与柔见摆点心的荷叶还剩很多,抽了一张,拿起筷子在上面画了表格。

她下意识地将桌号写成了阿拉伯数字,写了个数字一之后,想换成小篆,后来发现她只会看点繁体,但不会写,就赶紧交给全都有。

“行,我给你画上。”

全都有接过她的筷子,按着桌号一股脑地背了出来,就连上过酒但已喝完的也写上了。

唐与柔惊讶了一下。

这全都有年纪轻轻的,竟能全背下来。

难怪会选他做掌柜!

趁着他在写的功夫,她转身走向幼娘和豆儿那桌。

她在这儿卖酒,两个小的没必要跟着她熬夜。

幼娘拿起包袱,迎了过去:“姐姐,你终于回来了。天都黑了,没有牛车了,今夜我们怕是赶不回去了。”

唐与柔将荷囊都给幼娘,说:“你们两个去客栈租一间客房,在那儿等我。记得将门关严实些,用矮几堵上。”

幼娘惊讶了:“姐姐还要去哪儿?”

唐与柔将头发往脑袋上一盘,从桌上的筷子筒里抽出一跟筷子,扎成了男童的样子:“我答应东家要卖酒。”

自己穿着麻布裙子,头发也是丫头的打扮,女孩身份混入那些大汉之中不太方便。

好在都是小童,又是麻布衣,从女孩穿的左衽换成男孩穿的右衽只是松一个裤腰带的事。

“哎,姐姐你身上还有伤,先把药换了吧。”幼娘提醒道。

唐与柔道:“过了子时再说!”

她说着走回全都有身边。

这会儿功夫,全都有已将唐与柔需要的信息都画荷叶上了。

“好极了。”

“小二要做些什么?”

“我可不敢耽误你们上菜,若是得闲,向客人多介绍酒拳的玩法就是了。”唐与柔朝一桌正在划酒拳的大汉走去。

……

柳长卿离开酒肆朝回学塾的方向走了几步,顿时想起学塾的门应该已经关了。他若想进去,只能从逃课出来的狗洞钻回去。

这就没必要了。

反正夫子一定已经睡了,他决定明天再回学塾。

他站在酒肆门口,想等柳贾出来,跟她说道卖酒的事。

如果能趁机多要点银子,等休沐时,他就又能去教坊司见盈盈了。

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