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第十五章 山楂糕

吃过早饭,顾盼娘几个提了篮子便风风火火地跑出去摘红果了,这山楂糕是他们这段时间吃的最好吃的点心了。

昨天一下午就收了将近二百斤的红薯面,李氏将家里存粮食的大缸腾了出来,将红薯面存了进去,只是看着还有几个袋子堆在地上,李氏盘算着得让顾老三去镇上再买两口大缸。

将十斤面粉倒进大锅里,锅是几天前刚买的,足够做一大家子人的吃食,再将一桶水倒进锅里,李氏拿着木勺在锅里用力搅拌。

“娘……”顾元娘在李氏身后拉了来李氏的衣袖。

“娘答应你的事情不会忘的!只是你要记得你能有个挣钱的营生,全是你三妹大方,娘也知道你日子不好过,只是再难也不能忘本。”李氏也不回头只看着锅里的面浆。

“娘说的哪里话!三妹是我亲妹子,我还能不记得她的情。”顾元娘讨好地说道。

“你若真记得那是你亲妹子,前几日就不会还跟我提那件事。”李氏有些很铁不成钢。

村子里有个说法,没有孩子的领养一个便能引来孩子,顾元娘第一次见顾璟弘便起了心思,想将顾璟弘抱回去养几年,她让李氏帮她跟顾如槿商量,结果被李氏一口回绝了。顾如槿要找奶娘的时候,李氏也是存了私心想让大女儿的日子好过一些才叫了大女儿来的,没想到大女儿还惦记着那件事,不到天灾旱年的时候哪个做娘的舍得把孩子给别人养!

“娘放心有了这桩生意,我定不会再提那件事了!”顾元娘欢喜地保证。

李氏看着顾元娘笑逐颜开的脸,心里微微叹息,他们亏欠三娘太多了。

刚和好的面浆需要沉淀一会儿,李氏趁着这个时间便去了顾如槿的屋里,徐靖钰被翠屏领出去找村子里的小孩儿玩儿了,顾璟弘坐在床上掰着木偶的脑袋,顾元娘的小女儿牛桃花也在这个屋里睡觉,奶娘在一旁照看着,顾如槿让来福将自己的两个大箱子搬了进来,此时正将箱子里的衣服一件件地翻出来。

“三娘,在忙什么呢?”李氏站在门口看着屋里摊了一床的衣服。

“娘进来吧!”顾如槿听到声音赶忙将屋子里的椅子腾出来好让李氏坐,接着道,“天越来越冷了,我把衣服拿出来晒晒,过几天就要穿了。”

“那你忙着,娘跟你说件事儿!”李氏坐在椅子上接过奶娘递过来的一杯茶。

“昨日翠屏做的山楂糕挺好吃的,你看这个营生可能赚银子?”李氏接着道。

“赚还是多少能赚点的!是大姐想做这个营生吗?”顾如槿低头整理着衣服,随口问道。

“是你大姐,她家里过的艰难,娘想着她要是能有个营生,多少会好过一些。”李氏有些讪讪地说着。

“等翠屏回来我让她跟大姐说。”顾如槿却并不放在心上,她手里的钱足够他们过日子。

“哎哎,好,那你先忙着,娘去做粉条了。”看顾如槿脸上并没有什么异色,李氏在心里舒了一口气。

顾元娘看到李氏出了堂屋门赶紧从灶房迎了出来,“三妹答应了吗?”顾元娘挽着李氏的手臂期待地问道。

“答应了,等翠屏回来教你。”看着站在自己面前讨巧卖乖的女儿,李氏也是不忍再责怪。

说着话两人进了灶房。

顾如槿将三人的衣服都整理了出来,撑了竹竿挂在院子里晾晒,山上环境潮湿,幸好箱子里衬着牛皮纸,不然还要一件一件地洗一遍。

顾元娘看着一院子的衣衫襦裙披风大氅羡慕极了。

“你可别再惦记你三妹的东西了。”李氏看着大女儿不时看向院子里,提醒道。

“娘,你说什么呢?我是那样贪得无厌的人吗?”顾元娘的脸上有些躁得慌。

“你们夫妻俩好好干,这些衣服以后你也能做着穿。”

“我知道!”这些衣服穿在身上干活都是累赘,她哪里能穿这些衣服,她只是有些羡慕,哪个女人不爱穿衣打扮呢。

徐靖钰在外面玩了一上午,出了一身的汗,进了院门看到娘站在屋檐下,便扭着身子从翠屏身上下来,幼犬般摇摇晃晃地冲进了顾如槿的怀里。

顾如槿将他抱起来,拿了帕子给他擦着汗,对翠屏说道,“你去把山楂糕的做法交给大姐。”

翠屏得了话进了灶房,灶房本就不大,李氏和顾元娘在里边做粉条也转不开身,再进来个翠屏更是拥挤,二人只得拿了小瓷盆在院子里临时搭了个小灶。

翠屏为了讨主人的欢心,昨晚上又琢磨了改进方法。

二人各自抓了两把山楂洗净去蒂,烧了热水将山楂放进去煮,煮了大概一刻钟翠屏将山楂捞出放在准备好的小盆里,又用木勺捣了一刻钟见山楂成了糊才停手,接着用粗麻布将山楂核过滤出来,翠屏还在里面加了半碗李氏过滤好的红薯面浆方便成型,整个过程用了半个多时辰,期间还要不停的搅拌。

顾元娘看着翠屏一把一把地往里加糖,便有些心疼,这细绵糖可是二十文钱一斤呢!平时家里买一斤都能吃上半年。

制作过程简单易学,顾元娘也是做惯家务的,一上手便会了,只是她不舍得往里加糖,做出来的酸味居多,顾盼娘尝过之后直说大姐做的不好吃。

“大姐自己算一算成本,这一斤细绵糖一斤山楂就能出两斤山楂糕,若是出去摆摊可以切成小块,五文钱一块,这样一斤就能卖二十文,还是能赚些钱的。”顾如槿仔细地跟顾元娘算着帐。

“你也不要贪心,有个营生总比你们两口守着几亩地强多了。”李氏也安慰着有些失落的顾元娘,“做法就听你三妹的,不要偷工减料,做出来的好吃才能卖的好!”

吃过午饭,顾元娘收拾一番便回家去了。

牛家也是刚吃过午饭,婆母钱氏、公爹牛长山、小叔牛二壮都在家,唯独不见丈夫牛壮。

钱氏看到自己的倒霉儿媳突然回来,也是一阵慌乱。

“你咋回来了?是不是你们娘俩骗老娘呢?”看到儿媳没去几天就回来了,钱氏只能想到是李氏母女两个联合起来骗她的。

“娘说的什么话,我们在你这里骗到什么了?”婆婆怎么说自己都行,但是不能说自己娘。

“娘你尝尝,这个好吃!”牛二壮拿了一块山楂糕往钱氏嘴里塞,牛二壮虽然无法无天可也知道谁是自己的靠山,在钱氏面前也是讨巧又贴心。

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