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第176章 地瓜粉丝

();    第二天,腾宝雅就招呼青竹忙了起来。

将地瓜粉混水混好,在御膳房外架起了篝火,大锅加了半锅水放在火上烧着,等水一开,将特质的漏斗架在大锅上。

舀起了混好的地瓜粉液倒入漏斗中,漏斗中地瓜液呈丝状拉长的掉落入翻滚的开水中。漏斗在御厨操控下转着圈圈。

等漏斗中地瓜液落完后,再继续倒入。

地瓜液落入翻滚的开水中很快就熟了,为避免粘锅另外一名帮手在大锅中搅动着,见地瓜粉丝熟了立即捞起来放在旁边的冷水盆中。

再由其他的帮厨,宫女拿到一旁洗干净布绳上挂起晒干。

过长的就将其对半剪断,没多久一条条绳索上就挂满了地瓜粉丝。

腾宝雅在一旁坐镇着,不时指挥指点着。等御厨们将所有地瓜粉丝制作好挂起晒干的时候,腾宝雅也跟御厨帮工宫女们一同出了一身汗。

青竹照顾着腾宝雅,不时也去帮前后的工作。

看着挂满的地瓜粉丝的小晒场,腾宝雅不由升起一阵满足感。“等过几天这些地瓜粉丝干了,就能好好的储存起来,等什么时候想吃了就能吃。”

“当然,今天我们也能吃上。猪肉炖粉丝,凉拌粉丝,粉丝甜汤。等到了冬天吃火锅的时候,再放入粉丝,那滋味更足。”

特别的今年有了辣椒,滋味绝对更加美味。

看着腾宝雅一边说着一边吞着口水,对粉丝很是期待的样子,青竹就在旁边淡淡笑着。

“殿下,日前陛下可是有说,要吃粉丝的时候一定要让陛下知晓。我们去请陛下,今晚到慈宁宫用晚膳么?”

腾宝雅:“当然要了。皇兄既然说了,我们就不能不去请。”要是... ...

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