两人在商业街内逛了很久,终于在差不多居中的位置找到了一家合适的店面。
这里是一家服装店,老板赚足了钱,不想再继续打拼了。想把店面转让出去,然后回老家娶媳妇儿,养老去了。
就是转让的费用还挺高,看来这个位置的确挺好。人流量大,不然这老板也不会转这么高的价。
几人协商了两个小时,才将转让的各项事宜说清楚。安若裴和老板约定了周末就过来签约,老板爽快的答应了。
“小裴,这转让费也太高了吧。居然要二十五万……”
两人从门店出来过后,安柔终于忍不住说话了。她没想到转让费居然这么高,二十五万,她要什么时候才能赚到这么多钱。
“没事儿,小姑。这个位置很好,到时候等开业之后,很快就能将成本给赚回来了。”
那个老板看样子是个实在的人,看得出来若不是他被爸妈一直催着回老家,他现在还舍不得将自己的店面转让出去呢。
“这转让费二十五万,装修和设备还需要一些钱。”
安柔大概算了一下,开一个甜品店,要投入三四十万元。这么高的成本,是不是说明甜品的价格也应该逐步提高。
“嗯,这些都是必要的。到时候你还可以招聘一个店员,陪着你一起。”
这店面的面积不是很小,但小姑要去烘焙,如果不找一个店员,一个人还真忙不过来。
“买好吧,小裴。真的很感谢你,这么多钱我暂时还不了,等到后面一切都步入正轨之后,我会一点一点的慢慢还你。”
安若裴替她垫付的钱,等到一切都趋于平静的时候,她会一点一点的还清这笔钱。
“没事的,小姑。”
这点钱她还不放在心上呢,现在首要的问题,就是要让小姑稳定下来。
两人一路说一路走,安若裴在网上找了几家关于烘焙培训的学校,有基础的,提升的。
小姑是有烘焙经历的,所以安若裴准备,为小姑报一个高级别甜品制作的培训班。
找到培训学校后,安若裴让安柔测试了一下自身烘焙水平。根据安柔的烘焙水平,安若裴为她报了一个高级甜品制作的班级。
一共学习三个月,除了周六周日不上课,周一至周五都是全天满课。
刚好这三个月,店面也要重新装修一番,还要规划一下烘培工具的堆放之处。
“小裴,三个月,我能学好吗?”
安柔没想到,自己的烘培水平已经达到了中级。她以为她顶多是一个初级甜品师,侄女给她报了一个高级培训班。
直到从学校领书出来后,安柔一直处于懵的状态。这么贵的培训费,小裴交的时候眼睛都不眨一下,她的侄女儿到底是有多有钱呀!
“放心,肯定能够越好的。这个高级培训,都是会员一对一的教学。
老师肯定手把手的教你,所以不用担心太多。
等你学完之后,就可以开业了。相信小姑后面的日子,会越来越好的。”
安若裴相信小姑能够学好,毕竟刚才在培训学校的时候,她看出来小姑对烘焙是真的喜欢。
“嗯嗯,肯定会越来越好的。”
安柔此刻的心情只能用激动二字来形容,从今往后,她就可以做着自己喜欢的事儿……