看到孩子们欢快的身影,格兰特太太腊黄的脸上露出了由衷的笑容:“您真是太好心了,布鲁克小姐。”
“您的孩子们都很可爱。”
我真心的夸赞让这位母亲笑得更开心了,她还贴心地告诉我:“今天早上莫兰先生家刚宰了一头羊,索母太太养的鸡是最肥最好吃的,弗里斯特先生家的奶牛产的奶最好喝,他们还出售美味的奶酪,如果有需要的话您可以去看看。如果你们需要蔬菜,我家的菜园子里什么都有,您可以尽管来摘。”
“噢,真是太感谢您了。”我真诚地向格兰特太太道谢,然后又了解了一些情况,便告辞离开。
接下来,当然是继续奔波了,我买了一扇羊腿、一只鸡,还从格兰特太太这儿弄了一些蔬菜、调味品和面包。这一天,整个村子里到处都是我和莫妮卡东奔西跑的身影。我想我们迅速就让全村的人都记住了我们。
一切准备就绪,我再次回到苹果树农舍,一头钻进厨房就忙了起来。我找到一口大锅,木柴也是够用的,虽然这灶和大清的完全不一样,但是凑合、改良一下也能够用,刀就有些伤心了,这里不可能有我们大清那种宽背菜刀,这里的刀小巧好看,可惜不好切。
切菜成了我最大的痛苦,没一会儿手上就起了好几个水泡。于是我临时决定把鸡做成烤鸡——因为实在是太难切了。
一小时后我终于艰难地把羊肉切成块,处理一番后放进一口大锅里炖。
紧接着我把处理好的鸡直接放到柴火上去烤,没办法,条件有限啊。
等看着羊肉汤和鸡都差不多了,我就把几个土豆埋到了火堆里。
莫妮卡和科纳特先生大约是闻到香味,好奇地走了进来,问我在干什么。
我也没法解释,只能让他们先等着。
但是这二位看着锅上炖着的羊肉,一脸的怀疑,这样的烹饪方法和他们平素见到的大为不同,也难怪他们要怀疑会不会中毒了。
当我忙忙碌碌,终于准备好一顿晚餐时,这两人坐在餐桌旁,眼睛在食物和我之间来回穿梭,绝对不肯先动筷子。
我笑了笑,用叉子叉起一块羊肉,送进嘴里,炖的软烂入味,没有一点膻腥味儿,反倒是充满了羊肉本身的独特香气。
见我吃得欢,莫妮卡试探性地咬了一小口,然后眼睛蓦然睁大,进食的动作越来越快。
“难道真的能吃吗?”科纳特先生疑惑地自言自语着,然后这一吃就停不下来了。
本书不是美食文,所以关于他们如何震惊,如何把盘子添光吃得肚子溜圆的细节我就不再赘述了。
总之这次的经历,让我萌生了解放自己味蕾的念头,强迫自己吃了这么多年的英国菜,现在好不容易获得自由,是时候重新拾起大清那博大精深的食谱了。
综上所述,我们打消了请个厨娘的计划,决定亲力亲为。