"我知道的，那味道是不怎么好闻，上次我回家做了吃，我觉得味道还不错，所以吃完了又嘴馋了，想要再买一些。"许知解释道。
许知都这样说了，掌柜的还能说什么呢，人家可能就爱这个味道吧。
"我这里还有三副猪下水，丫头要多少？"掌柜的问道。
"那我都要了，上次我做好了让村长也尝了，他也说味道不错，所以我打算摆个摊儿，多少也赚点当家用了。不知道镇上这摆摊有没有什么章程？"许知问道。
听到许知说村长也爱吃，掌柜的就更惊讶了，猪下水难闻的很，怎么会好吃？再听到这丫头想要摆摊，他都不知道说什么好了。
掌柜的肯定不相信这个东西有人爱吃，天看这个丫头顺眼，本来想说几句的，可是看这个丫头期盼的眼神，他又不知道说什么好了。
算了，这猪下水又便宜的很，他回头就直接送给这丫头，回头就是卖不出去，也只亏了一点调料的钱罢了。
"这摆摊儿倒是也没有什么章程，镇长不会管这点小事，就是位置上面，不能碍事，不能挡住路就是了。而且有巡逻的侍卫，所以你自己要带摆摊儿的家伙，然后每个月交半吊钱就行了。"
一两银子就是一吊钱，所以半吊钱还是挺多了，但是有侍卫巡逻，这意味着交了钱，她就不会被街头恶霸什么的勒索了，倒是省了许多麻烦。
"那这摆摊儿是什么时候都成吗？"许知问道。
"倒是没有规定时间，但是大伙儿都是早上和上午来街上，晚上也有人，但是下午人就很少了。"掌柜的说道。
许知想了一下，其实卤味下午到傍晚之间卖最好了，可是要是那个时候卖，她晚上回去就很晚了，她一个姑娘家肯定不安全。
所以索性这卤味什么时候吃都可以，那她还是早上来，然后下午回去，这样也不耽误做家里的事情了，也不会走路危险。
许知谢过掌柜的，然后把三副猪下水都买了，而且还多买了一些猪头上面的东西，像是猪舌头还有猪头肉什么的，都是不贵的东西。
掌柜的执意不肯要钱，许知也不愿意。
"李叔这样，我可真的过意不去了，要是一次两次的就算了，可是我要经常来买的，以后还麻烦李叔把这些猪下水都留给我，这一定得要银子的，不然我宁可不买了……"许知佯装生气道。
两人说了这么久了，掌柜的仁义，索性就让许知叫一声叔了。
"嗐，你这丫头性子还挺拗，罢了罢了，也不贵，那我就卖给你，这些你给十文钱就行。"李叔无奈的说道。
"李叔肯定又是骗我的了，我再不懂规矩，这猪肉都二十文一斤了，我这里可是那么多呢！"
别的不说，猪头肉还是有人爱吃的，所以就是便宜，也不会比猪肉便宜多少，怎么可能就十文钱这么少。
李叔真的是哭笑不得，人家都爱占便宜，这丫头还嫌弃他收钱收少了。
最后也没有办法，李叔就认真的说了价钱，那么些东西最后也收了三十文钱。
许知临走之前，李叔非要给她一点猪骨头，许知推辞不得，也就收下了，回去煮个汤还是很好的。