服务员略带歉意地解释道。
“啊，知道了，谢谢。”
有些遗憾地摸了摸下巴，张达只能等着下道菜上桌了。
第三道上场的是一道硬菜，A5和牛西洋菜卷。
A5和牛是小日子过得时好时坏的霓虹人对最顶级的和牛的分级，差不多可以对标澳洲的的M9+级的和牛。
这道菜就比较“朴实无华”了，简简单单只凭食材取胜。
和牛裹成了卷，里面填充了西洋菜，深褐色的和牛表面正是米其林餐厅常说的“美拉德反应”，和张达昨天吃到的牛排的焦边看起来差不多。
但一口和牛入口，张达立刻吃出了区别。
A5级的和牛无疑更加肥美，浓浓的炭火香气也为和牛增色不少。
而就当和牛的油腻感要在口腔蔓延时，西洋菜又恰到好处地把油腻感收敛了起来，让人吃起来毫无负担。
第二块，张达蘸了跟着和牛一起上桌的海鲜酱，和之前那道叉烧里的酱汁一样，带有水果的香气，完完全全的压住了和牛的油腻感，完美。
吃完这道720澳门元的和牛，张达感觉有点饱了。
喝了两口冰阔乐，又稍微刷了会手机，最后一道清炒豆苗也上桌了。
绿色的豆苗挺大一盘，不过238的价格张达觉得有点小贵。
吃这一盆草，倒不如再来碗蟹钳蒸蛋了。
心里这么想着，张达手上却不见停顿，一口一口地吃完了全部的豆苗。
这时，他已经吃到七、八分饱了。
他在座位上休息了两分钟，正准备买单，不料服务员又送来了奶茶和葡挞——
这是餐后甜点，同样不要钱。
又是送小吃，又是送甜品，这家米其林三星远比张达想象地要“厚道”。
‘这要是脸皮厚一点，过来只点一份主食，再吃点免费的小吃、甜点，岂不是花个两三百块就能吃米其林三星了。’
抱着不切实际的想法，张达喝了一口奶茶。
呃，好甜…
甜的发齁的奶茶让张达对餐厅的好感度略微下降了一些，但发齁的奶茶加上同样是“爆炸甜”的葡挞，还是填满了张达腹中最后一丝空间。
他忍不住打了个饱嗝儿，随后喊来了服务员买单。
四道菜加可乐总共1564澳门元，再加上上10%的服务费，张达这餐共计花费了1720.4澳门元。
刷卡买单，银联卡自动把澳门元转换成了软妹币结算后扣了他1411元。
没比那顿牛排贵多少，也算物有所值了。
心满意足地离开了餐厅，张达步行出了酒店，打算随便走走消消食。
夜色已深，五彩斑斓的灯光点亮了新葡京的夜晚，无数豪车在酒店里进进出出，看到张达眼花缭乱。
不过，也不知车上的主人是否会成为赌场里待宰的羔羊。
不远的南湾湖边，升起了多多烟花，平添了几分喜庆与繁华。
打开某评，发现澳门有名的大三巴牌坊离酒店不过1公里多的距离，张达跟着导航信步而行。
夜晚的景点没有太多游客，黄色的路灯给大三巴牌坊围上了一层静谧且祥和的气息。
张达掏出手机拍了几张照，像其它游客一样在牌坊前的台阶边上坐了下来。