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香味弥漫

颜默然上前接过两个漏斗,把他们分别倒在两个木盆里,让他们先在清水里把自身的沙土排干净。

宋昭上前一定想要帮忙,但发现东西食材什么的都已经准备好了,自己根本没有用武之地。

颜默然捏一下他白嫩的脸蛋说道:“好了,娘自己也能忙得过来,你去找妹妹玩儿吧。妹妹她现在和你迟爷爷待在一起,他们不是待在屋里就是在外面,去吧。”

“好,娘亲你要是有什么要帮忙的喊我一声啊。”说完便迈着小腿,往院子里跑去。

颜默然则是把在水里泡过的竹子捞出来,又做了几把竹签。

把鳗鱼的内脏全部剔除掉,洗干净后,里面放入葱,姜,蒜和盐腌制一刻钟左右。

再把它铺成长方形,用2~3根签子穿好。

虾把虾线全部剔除掉,沿着虾尾穿一根竹签直到虾头,每个竹签穿两只虾。

把葱姜还有辣椒切成沫,又在锅里调了个酱,把他们混合起来里面放些糖。

酱料也准备好。

来到院子里,两边垫上同等高的石头,把铁架子搭在上面。

沿着铁架子下面的周围围上一圈石头,底下放入提前烧好的碳。

把穿好的串,一个个放上去碳烤,用炭火慢慢的烤,边烤边刷上一只的酱料。

随着时间的推移,肉上的油脂呲啦呲啦的响,肉和酱汁碰撞的香味儿也渐渐飘了出来。

整个院子里都弥漫着烧烤的香味。

把屋里的老人小孩儿一个个全都馋出来了。

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