不料，一开房门，菜香四溢，香气没满鼻端，麦茨贪婪地吸了几口，胃里一酸，心中却啧啧称奇。
爷爷平日基本都不做饭的，昨天亲自下厨，已是极为罕见。
麦茨带着疑惑，看了看桌上，O型排布的菜品，中间留出了一个巨大的空位，想必是有一份重量级的菜。
麦茨看着圈内空出来的大小，在心中比划了一下，顿时瞿然一惊，自言道“莫非……莫非是？”
他走到厨房门口，看着房门关上，门缝中，散出半白色的水汽，门内隐约有沸水翻腾，与锅碗叮咚之声。
麦茨推开房门，湿热而醒人的蒸汽，直往自己脸颊上冲，眨眼睛便毫不客气地，在麦茨脸颊上留下一层细密的液珠。
麦茨在湿热的蒸汽中，嗅到了一丝，鱼汤的鲜香，立即拨开云雾，来到热锅旁。
只见爷爷，正在十分老练地，操控着火石，调整着烹煮鱼汤时的温度。
烹煮鱼汤的汤锅，很大，要自己彻底圈出手臂，才能勉强环住汤锅。
汤锅不仅大，而且沉，汤锅的其实是一口石锅，圆钝而饱满厚实的锅身，使烹煮菜汤时，受热均衡，烹煮绵缓，还在汤有了一股，原始的野味。
麦茨被鱼汤的鲜香，弄的口水直流，迫不及待地打开了，咚咚作响的锅盖，开盖的瞬间，浓郁的香气直扑过来，厨房的白雾更为浓烈。
他揉了揉眼，看到锅内隐隐若现的黝黑鱼背，与随着滚水翻动的黯黑双翅，又是蓦地一惊。
他知道爷爷做的是鱼汤，却没想到炖的鱼，居然是，雁甲头鱼。
雁甲头鱼，因其身形似雁，肉肥骨沉，鱼身较为灵巧，双翅却又宽又大，游动时好似一只大雁。
麦茨的目光在锅汤与鱼之间逡巡，只见油光如萍，菜叶如水草，整口锅汤，就好似真的一般，滚滚热气，更衬得锅内黑鱼，栩栩如生。
就在麦茨自我陶醉时，爷爷发话了
“鱼好了，上桌吧。”
说罢，爷爷一停手中，原先还在旋转的火石，转身而去。
爷爷这么一说，弄的麦茨颇为尴尬，麦茨呆呆地杵在原地，故作镇定，等爷爷走出房门，才露出难堪的神色。
哪怕是平日，麦茨要搬动这口汤锅，也较为费力，而今天已是筋疲力竭，加之和一般炖鱼不同，雁甲头鱼，肉肥骨沉，这一口满汤，重量只会比平日更重。
而自己状态，却远差于平常，按理说，自己是没希望撬动这口锅了，但在爷爷面前吃瘪求助，一定会被爷爷逮住把柄，这回又只能硬着头皮试试看先。
麦茨左右两手齐用，握住两侧把柄，逐渐加大力度，虽然锅子动了，且再多用点力，应该能够被提起，但这终归还是较为勉强。
麦茨虽然心里发虚，但还是决定试试先。
他用尽全力，将锅子提起，走了几步就如浑身负着千斤重担，加之为了不烫到自己，又要不洒出来鱼汤，自己已经是欠着身子在用劲了。
自己不得劲，这样下去，这口汤，迟早要翻。