叶蓁蓁笑着坐下，掌柜子用一种审视的目光看着她。
心里倒也感觉到这小丫头不简单。
“掌柜，你也知道我这小鱼干向来不愁卖，你若是要买，准备怎么个买法。”叶蓁蓁对视着掌柜的目光，笑着问道。
掌柜倒是有些头疼，本想着买了配方的，这买鱼还真没算过。
“不知道姑娘准备怎么卖。”
叶蓁蓁捋了捋想法，这一天估计是十几斤的鱼，卖了大概三百多文，这么算下来，一斤也就二十几文钱一斤。
“老板是想要买断还是进货。”
掌柜子有些蒙：“这，这两种有什么不同。”
叶蓁蓁闻言：“这自然是有区别的，你也知道我这小鱼干独门秘方，现在这么火，若是去其他的酒楼，老板自然也很乐意在我这里买小鱼干。”
掌柜子点点头，这确实，他也算是见过大世面的人，但也从未吃过这样的东西，若是能放在酒楼，怕是能吸引不少的人。
“若是只是进货，我自然也能卖给其他的酒搂，买断则是我只给您一家送货。”
“那就买断。”
掌柜子赶忙说道，这东西若是家家都有了，谁还会特意来春香楼吃饭，如今镇上开了不少的酒搂，更是说什么京上的御厨，可不是生生的拉走了不少的客人。
叶蓁蓁眨巴着眼睛，狡黠一笑：“那可就比进货贵一些。”
掌柜子犹豫了一会，心下有些纠结：“这，贵多少。”
“这一斤小鱼干是四十文钱，买断则是六十文钱一斤，每月还有一两的买断费用。”
掌柜子瞪大了眼睛，这不过是平日里都不能吃的东西，竟然卖的比新鲜肥美的鱼还要贵，还贵上这么多，他心下有些纠结。
叶蓁蓁自然也明白他在想什么，笑着说道：“不过，你若是能自己收购这些小鱼干的话，我可以便宜些，就按照四十文给你。”
掌柜子算了算，皱着眉头，纠结着没说话。
“这手艺可没有第二家，四十文钱也是值得，而且你这天香楼可是镇上第一大酒楼，一顿饭十几两都是可能的，你这还不是尽赚了。”
掌柜子想了想，倒也是，凭这手艺，自然能称为春香楼的招牌，到时候一点也不担心这些鱼卖不出去，这四十文钱倒也是值得的。
“行，那就这么说定了。”掌柜子咬咬牙还是答应了。
叶蓁蓁赶忙摆摆手：“掌柜别那么着急，我得先和你说明白了，这鱼虽说是您家买断，但我每日还是要卖上一斤左右的。”
掌柜哪里怎么愿意，到时候别人都去她哪里买，他这天香楼哪里还卖的出去。
“这不行，我都买断了，你这要是在卖，这不是砸我的场子吗？”
叶蓁蓁笑着安抚道：“你这天香楼也不是什么人都能吃到，我一天卖十斤，限购一份，那些有钱的人家若是想吃，不就自然来你们天香楼，也是给你打了宣传。”
掌柜子歪着头想了好一会，赞叹的看着叶蓁蓁：“倒是没想到姑娘你的心思如此的缜密，我都没想到，那就这么定了，你这每天十斤的鱼我包了，就算是你的宣传费用。”
叶蓁蓁自然是求之不得，这样她只需要买一些调料，便可以了。
“那就这么定了，我明个先给姑娘送去三十斤斤小鱼，什么时候去拿呢。”掌柜子也是爽快人，直接敲砖钉板了。
叶蓁蓁瞪大了眼睛，三十斤，这也算是顶多的了，她这平日里弄上两三天才能有十几斤的鱼。
三十斤除去送给她的十斤，二十斤鱼她可以赚八百文钱，在加上自己买鱼的钱，就赚够了一两银子了。
掌柜子以为她嫌自己拿的少，赶忙说道：“我们这刚弄，没有什么数量，若是卖的好，自然是买更多的了。”
叶蓁蓁咽了咽口水，还要更多，她怕是都没时间去忙别的了吧，光是这小鱼干都能发家致富了，到时候等有了银子，弄个门铺，倒是可以做自己的品牌，再来连锁，加盟，她就走上人生巅峰了。
“好的，那就这么说定了，这鱼你们先弄干净了一部分暴晒，一部分油炸，这样能保证鱼的口感，隔个一天去拿，不过还得麻烦老板给我弄几个大缸。”
缸也不值钱，掌柜子自然是乐呵呵的答应了，还不忘让伙计去取了一两银子给了叶蓁蓁。
叶蓁蓁看着这一两银子有些激动，前世几千万的单子签了，也不见得有这种感觉。
手上揣着一两多银子，叶蓁蓁想着去买点肉什么的，在买些水果，买只鸡，回去给白氏和苏沐补补身子。