爱丝换上了挂在门背后已经熨好的制服，开门走了出来。
“真的没有哪里不舒服吗？”梅姨关切地问道，眼里满是担忧。
“真的没有，可能是最近晚上比较忙吧，下午总会不知不觉犯困。”爱丝对她笑了笑，转身下楼，马尾在身后甩出一道金色的弧线。
楼下，酒吧里的人已经陆陆续续多了起来。店里摆放着的小方桌旁还并不拥挤，吧台前的散座上却已经坐满了人。其中，大部分是左顾右盼、暗地里眉飞色舞低声交谈的男人，等待着即将出现在吧台后的调酒师。
随着轻轻的脚步声，爱丝出现在楼梯口。她推开楼梯门口“谢绝进入”的牌子，径直走向吧台后。围在吧台前的人们纷纷投来目光，人群中响起了一阵夹杂着口哨的欢呼声。
“所以，各位先生们，今天晚上要来点什么？”爱丝并未理睬吧台前的殷勤，垂眼整理吧台里的各式酒瓶和酒杯，纤长浓密的睫毛在脸上投下一片阴影。
“一杯招牌，血腥红梅。”一个毛发浓密的壮汉摸出几张皱巴巴的纸币拍在吧台上，伸手推向爱丝。
“我也一样。”另一个人说。
“一杯蓝色达利其。”
“两杯21点。”
………
“好了，好了。”爱丝扫视着吧台前一双双握着零钱的手，叹了口气，“一个一个来，你们俩一人一杯血腥红梅是吗？”她接过钱对着灯光验钞，确认无误后将其铺展放进手边钱箱，转身取出几只调酒杯。
她从酒架上麻利地挑出几个酒瓶，分别熟练地倒入各个调酒杯中。接着，几只调酒杯开始在她的手里上下翻飞，各色琼浆玉液被摇晃后倒入爱丝顺手摘下的高脚杯，自然地混合在一起，在杯中分出好看的层次。
一系列过程流畅无误，爱丝一手捏起一只高脚杯，一甩身后的马尾，转身将酒轻放在吧台上，头顶的灯光使金发闪闪发亮。
微微紧身的制服在她的胸前和腰间勾勒出无限风光。吧台前的男人们自她开始调酒起，便呆住了一般忘记说笑交谈，纷纷盯着她的身影。
“下一个，你刚刚说要什么？达利其？”爱丝转向一旁另一个男人，伸出摊开的手。
“呃？噢……对对对……”男人还沉浸在呆滞中未反应过来，慌忙将身前的钱放进爱丝手心。
爱丝握住钱，一把抽回手，点清后铺进钱箱，转身再次开始工作。
“果然你才是镇店之宝的招牌啊，爱丝。”侍者模样的人端着新洗好的杯具走进吧台，低声对爱丝说道。
“少拿我开心了良子，闲着就帮我打下手。”
“哎，好嘞！”良子笑了，将杯具一个个码在杯架上，又转头看着店里一个角落嘟囔道，“3号桌的客人又点了一瓶北域烈酒，这已经是第三瓶了，要是喝到不省人事睡在店里可怎么办……”